30 Nisan 2014 Çarşamba

Patates Garnitür

PATATES GARNİTÜR
 
Merhabalar,bugün sizlere Tavuk yemekleri,et yemekleri hatta balığınızın yanına garnitür olarak servis yapabileceğiniz çok pratik ve bir o kadarda lezzetli fırında patates tarifi vereceğim.
 
Malzemeler
Arzu ettiğiniz kadar patates
zeytinyağı
kırmızı yağ biberi
sarımsak
taze biberiye
taze kekik
karabiber
tuz
kırmızı pul biber
fırın poşeti
 
Patateslerin kabukları soyulduktan sonra istediğiniz şekilde patateslerinizi doğrayabilirsiniz. İçerisine diğer malzemeler katılıp bir güzel harmanlıyorsunuz. Fırın poşetine koyup 170 derecede 60 dk. pişiyorsunuz. Farklı baharatlarlarda zenginleştirebilirsiniz.Kuru kekik ve kuru biberiye de kullanabilirsiniz. Balkonumda saksıda yetirdirdiğim için taze kullandım.




kekik
biberiye

 
 
 
 
 
 
Fırına atılmadan önce bütün malzemeler harmanladım.



Servise hazır hali
 
Afiyet olsun .Ağzınızın tadı bozulmasın.
 

 

17 Nisan 2014 Perşembe

Marshmallow Hello Kitty pastamız

      Minik kızımın 1. ve 2. yaş günlerinde sipariş olarak yaptırdığımız pastalar bizi hüsrana uğratınca 3. yaş günü pastasını ben yapmak istedim. Hamur bile açmayı bile bilmeyen ben konsepti belirledikten sonra en nihayetinde pastayı yapmaya karar verdim. Konseptimiz Hello Kitty idi. Haydi Bismillah diyerek işe koyuldum. Her şeyin bir kolayı vardı. Bir kez kullanacağım kalıp için 25-30 TL vermeye hiç gerek yoktu.:)

                                                  HELLO KİTTY PASTA

Malzemeler

2 adet sade pastaban
2 adet fındıklı  çikolata

Kreması

1 litre süt
3 tatlı kaşığı nişasta
3 tatlı kaşığı pirinç unu
4/3 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 küçük paket labne peyniri

kaplama için

marshmallow (Haribo Chamallows)
pudra şekeri


Yapım aşaması

  İnternetten Hello Kitty resmi beğenmekle işe başladım ekrana açtığım resmi yağlı kağıda bir güzel çizdim ve çevresinden kestim.

 
 
Kesmiş olduğum Hello Kitty resmini pastabanın tek katının üzerine yerleştirerek çevresinden bıçakla kesip kalıp gibi çıkardım.Bıçak yardımıyla kağıt üzerinden göz ve burun yerlerine işaret koydum.
 
 
 
 
 
 
 
Sıra geldi Marshmallowu pudra şekeri ile harmanlamaya. Bunun için Öncelikle beyaz renkli Marshmallow u benmari usulü erittim


 
 
Tahta kaşık kullandım .çok çabuk eriyor dikkat etmek gerekiyor tezgah üzerine alıp pudra şekeri ile karıştırdım ve yoğurarak şeker hamuru kıvamına getirdim.
 
 

 
Bir saat dinlendirmek üzere streçe sarıp buzdolabına koydum.
 
sonrasında merdane yardımıyla şeker hamurumu (marshmallowdan yaptığım) açmaya çalıştım .:)Bu hamur açmayı bilenler için çok zor olmayacaktır. Açmış olduğum hamuru kesmiş olduğum kalıbın üzerine bal sürerek üzerini kapladım. Göz ve bıyıklar için şeker hamuruna kakao kattım  kahverengi rengi elde ettim. burun için yıkayıp pakladığım kırmızı renk düğme kullandım:)
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
Diğer pastabanların üzerlerini hazırlamış olduğum krema ile kapladım.aralarına rendelemiş olduğum fındıklı çikolata serpiştirdim.3katlı pasta elde etmiş oldum.üzerinede marsmallown ile kaplamış olduğum hello kittyi yerleştirdim.Diğer yerlerini pembe marshmalowları ikiye keserek süslemeye çalıştım.
 
 
 
 

elimden bu kadarı geldi eminim ki hamur açmayı bilenler çok daha iyisini yapacaktır. Sevgiyle kalın.... 


 
 

11 Nisan 2014 Cuma

Doğumgünü pastamız

 
Marshmallow'dan pastamız
 
 
 
Geçtiğimiz günlerde minik kızımın doğum günüydü. Bu kez pastamızı kendim yapmak istedim. İyisi ve kötüsüyle doğumgünü pastamız.
 
 
 
 
Yapım aşaması pek yakında....:)


 

10 Nisan 2014 Perşembe

Dantel ile gelen güzellik

Elimizde bulunan hazır dantelleri nasıl değerlendirebiliriz.?Semt pazarından bir ara kullanırım diye aldığım yaklaşık 4 mt si 2 tl ye satılan dantelleri bakın nasıl değerlendirdim.











Elimden geldiğince,
                                     
Sıradan bir konserve kavanozunun değişimi var sırada. Yapması kolay ,yıkaması zahmetsiz, görünümü iç açıcı .Dolaplarınızda bahar gibi bir güzellik olsun derseniz hemen yapın derim.










Kapakların üzerine yapışkanlı kağıtlarla kapladım.


 Dantelleri (esneyen dantel)biraz uzun kesip kavanozun arkalarından bağladım ki, yıkayacağım zaman çözüp bağlaması kolay olsun diye:)

Dahası....






 
 
 

 
 
 
 
 
  sürprizlerin devamı dileğiyle....Sevgiyle kalın.....










9 Nisan 2014 Çarşamba

Kırmızı kalp kutunun değişimi

 
 
 
Elimde mevcut bulunan kırmızı kalp kutularımı yatak odamın dekorasyonuna uydurmak için yapışkanlı kağıtlarla kapladım  ilave olarak dantelle süsledim. Nasıl olmuş beğendiniz mi?
 
 
 
 
 



Vintage sitili kalp kutu